2008年05月14日
白ワインのおともに！
先日、毎週土曜日に来る、とても仲のよいご夫婦から、ベランダで育てている
ローズマリーをいただきました。今日はその香草を使って簡単なワインに合う
ますの香草ホイル焼きをご紹介しましょう。
（ちなみに、奥様は、篠弘子に似たとても素敵な方です）
（プロが教える簡単レシピ）
[ますの香草ホイル焼き]
まず、アルミホイルを材料を載せられる大きさにきり、オリーブ油を
縫っておきます。そこに、ます、玉葱、しめじ、ピーマン、茄子を
のせ、上から塩、胡椒します。バター１かけ、スライスレモン１枚
ローズマリー１ちぎりをのせ、熱が逃げないように包み、オーブン
で１０分間焼いて出来上がり～
ローズマリーをいただきました。今日はその香草を使って簡単なワインに合う
ますの香草ホイル焼きをご紹介しましょう。
（ちなみに、奥様は、篠弘子に似たとても素敵な方です）
（プロが教える簡単レシピ）
[ますの香草ホイル焼き]
まず、アルミホイルを材料を載せられる大きさにきり、オリーブ油を
縫っておきます。そこに、ます、玉葱、しめじ、ピーマン、茄子を
のせ、上から塩、胡椒します。バター１かけ、スライスレモン１枚
ローズマリー１ちぎりをのせ、熱が逃げないように包み、オーブン
で１０分間焼いて出来上がり～
Posted by 猛 at 15:08│Comments(2)
この記事へのコメント
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのいい香が広がるのが想像できますねー♪(*´▽｀*)
今度ご飯食べに行きますー!!
PS…腰は大丈夫ですか??(^∇^;)
今度ご飯食べに行きますー!!
PS…腰は大丈夫ですか??(^∇^;)
Posted by はる at 2008年05月14日 17:54
はるさん、お気遣いありがとうございます。
老体に、むちをうちがんばります！
老体に、むちをうちがんばります！
Posted by 猛 at 2008年05月15日 14:39
