2008年01月25日

今晩のご飯

今晩のおかずに、悩んでるあなた、、、スーパーで今見かける食材で簡単にできる一品をご紹介しましょう~
 
(プロが教える簡単レシピ)

【まぐろのスタミナキムチ丼】
材料  まぐろ6切れ(冷凍かつおでも可)  めかぶ適量  キムチ10グラム 卵の黄身1個 切り海苔少々
     長いも少し ご飯1膳  白ゴマ少々  漬たれ(濃口醤油スプーン大3、味醂スプーン小1)
   
    まず、ボールの中に入れた漬だれにまぐろとキムチを5分間漬け込む、暖かいご飯に切り海苔をまぶし
    まぐろキムチを満遍なくちらす、めかぶと長いもを上に乗せ、白ゴマと黄身をそえて、最後にのこった漬だれを
    もう一度上から掛けて出来上がり!
     
    チョッと疲れているあなた、スタミナ丼でパワーアップ!
   
今晩のご飯


    



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