2009年04月10日

かれいのふるさとは・・・

今日仕入れたかれいに、こんなものが貼ってありました。船
紙には、第81回米国アカデミー賞「おくりびと」の舞台となった山形県
庄内地方からお届けします。と書いてあります。
かれいのふるさとは・・・
今日はこのかれいを5枚に下ろし、骨を2度揚げにして、パリパリの骨せんべいをつくり、
その上にカリッと揚げた身をおき、五目餡を掛けてお出しします!
かれいのふるさとは・・・
ほたる烏賊のたまり漬けも食べごろでーすicon22
かれいのふるさとは・・・



この記事へのコメント
やはり、アカデミー賞の効果は絶大ですね。
庄内地方の方の勢いに頭が下がります。

ほたる烏賊のたまり漬け・・・味が染みて美味しそうです。
やはり、次は夜に行ってお酒で楽しみたいですね。
Posted by ろうどキングおがわろうどキングおがわ at 2009年04月10日 22:13
ろうどキングおがわさんへ

いゃ~ほんとですね~
おくりびとの紙が貼ってあるだけで
思わず買っちゃいました~♪

お酒のおつまみならおまかせください!(笑^。^)
Posted by at 2009年04月12日 14:42
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かれいのふるさとは・・・
    コメント(2)