2009年02月02日

たいら貝

早いもので、今年ももう2月ですねー 
あとひと月も経つと食材も春を感じるようになり
メニューも春の料理に変わります。

味吉祥、本日の一押しは、春になる前、とっても美味しいこの「たいら貝」です!
たいら貝
左がホタテ貝、右がたいら貝、 
たいら貝
ホタテより食感があり、甘味のある貝です。



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たいら貝
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