2009年01月19日

釣って来たぞ~

昨日、亘理港から船でめばる釣りに行ってきました。
風もなく絶好の釣り日和で久々にのんびり釣りができました。

と言うことで、本日の一押しはめばる料理です!

釣って来たぞ~

釣果のほうは、じゃじゃ~ん大漁だ~
釣って来たぞ~



この記事へのコメント
すごーい!!
店長には、見せられません(^^)
今週の、休みには行ってくるみたいですけど・・・!
Posted by まめまめまめまめ at 2009年01月19日 16:32
まめまめさんへ

店長には内緒ですよ(^。^)
めばる美味しかった~
Posted by at 2009年01月20日 16:29
わ~大漁ですね(^0^)
義兄がたま~に釣りに行くのですが
殆どカレイつりですね。
たま~にめばるも頂きますが私はもっぱら塩焼きやから揚げばかりです。
美味しい食べ方教えてください。
Posted by なかがわなかがわ at 2009年01月20日 20:57
なかがわさんへ

久々の大漁でしたー

リクエストにお応えして 簡単に1品!

【めばるの香草焼き】

まず、めばるのウロコを取り内臓を抜いておきます。
アルミホイルを敷きオリーブオイルを塗ります。
その上にめばる、野菜(玉葱、きのこ、茄子、ピーマンなど)をのせ
塩、胡椒します、ローズマリー、バジル(ない場合乾燥でも可)を
少し入れ包みオーブンで焼いて出来上がり~

なかがわさん、ワインのおともにいかが~(^。^)
Posted by at 2009年01月23日 14:46
ありがとうございます(*^。^*)
ホイル焼きならヘルシーですね!
Posted by なかがわなかがわ at 2009年01月23日 23:51
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    コメント(5)