2009年01月17日

残ったカレーで!

おばんです!今日はとっても暇なのでこの時間にブログアップします。
皆さん、残ったカレーどうしてますか?
カレーうどん、カレーチャーハン、、、、どうしても主食になってしまいますよねー
そこで、ワイン、ビールのおつまみに「カレーライスコロッケ」をご紹介します。

(簡単レシピ)
「カレーライスコロッケ」
まず、フライパンにバターを入れバターライスを作ります。
暖めたカレーにご飯を入れ少し練ります。
残ったカレーで!
ボールに氷水を作り冷やします。
残ったカレーで!
ラップを手にとりカレーご飯をのせ、中にとろけるチーズを入れまるめ、パン粉をつけ
170度の油で揚げます。後はトマトソースを掛けて出来上がり~
残ったカレーで!



この記事へのコメント
これは子供が喜びそうですね。
氷をはるところがプロっぽいです^^
他のお料理もどれも美味しそうです。
仙台に夫が単身赴任してますので、お掃除に出かけるときにお邪魔させてくださいね。予約は必要ですか?
Posted by judy at 2009年01月18日 18:05
美味しそう!!
私もよく残ったカレーにジャガイモを足してコロッケを作りますがライスコロッケ!やってみます(^_^)/~
Posted by まめっち at 2009年01月19日 15:19
カレーライスコロッケですか!!
ぐぅ~(^^)bですね。
中のとろけるチーズが、絶対おいしさを増幅させてると思います。
Posted by fumifumi at 2009年01月19日 22:25
judyさんへ

コメントありがとうございます。
予約しなくてもOKです。ぜひ遊びにきてください。
お母さんの料理、とっても美味しそうですね(^。^)
Posted by at 2009年01月20日 15:47
まめっちさんへ

何でもむだなく使わないといけないな~と思ってます。
ジャガイモのカレーコロッケも美味しそうですね♪♪
Posted by at 2009年01月20日 15:59
fumiさんへ

チーズ好きな私は料理にチーズを入れることがなんとなく
多いような気がします!(笑^。^)
Posted by at 2009年01月20日 16:05
うわぁ~美味しそう(^w^)

トライしてみようかしら・・・・(^△^)
Posted by しろねこしろねこ at 2009年01月20日 19:55
しろねこさんへ

ケチャップご飯でもOKですよ!(^。^)
Posted by at 2009年01月23日 14:26
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    コメント(8)