2008年10月22日

新そば

ここ数日、少し肌寒さを感じる様になってきましたが、食材のほうもすっかり深い秋を感じます。
きのこ、鱈、牡蠣、など美味しい食材が入り、毎日楽しんで料理を作ってます。

それと、もう一つこの季節、楽しみにしている食材が新そばなんです。
早速打ってみたのですが、ねばり、香りが全然ちがいます。OK
新そばを食べながら、お酒を一杯!いきですね~
新そば
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