2008年09月29日
里芋、初収穫！
朝方になると少し肌寒いこの頃、朝採り野菜行ってきました。
にら、オクラ、とまと、里芋、今日の一押しは今季初収穫の里芋です。
コロッケ、塩蒸し柔らかくて美味しいよ～
大根、白菜も順調の育ってます！
にら、オクラ、とまと、里芋、今日の一押しは今季初収穫の里芋です。
コロッケ、塩蒸し柔らかくて美味しいよ～
大根、白菜も順調の育ってます！
Posted by 猛 at 15:43│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんわ～
この間、今年初のサトイモを食べました！
ホクホクしてて美味しかった～
一番美味しい食べ方は、やっぱり煮物でしょうか？
晩御飯の食卓に出ていました。
サトイモの茎も味噌汁に入れると、うまいですよね～
この間、今年初のサトイモを食べました！
ホクホクしてて美味しかった～
一番美味しい食べ方は、やっぱり煮物でしょうか？
晩御飯の食卓に出ていました。
サトイモの茎も味噌汁に入れると、うまいですよね～
Posted by のんか
at 2008年10月01日 20:40
at 2008年10月01日 20:40のんかさんへ
やっぱり、煮物美味しいですよね～
今お店で出している里芋料理は、牛肉と舞茸を入れた
山形風芋煮、親芋の部分は少し硬いので湯がいてつぶして
コロッケにしています。
里芋の茎は干して、私もみそ汁に入れてます。
お雑煮にいれても、うまいですよね～
やっぱり、煮物美味しいですよね～
今お店で出している里芋料理は、牛肉と舞茸を入れた
山形風芋煮、親芋の部分は少し硬いので湯がいてつぶして
コロッケにしています。
里芋の茎は干して、私もみそ汁に入れてます。
お雑煮にいれても、うまいですよね～
Posted by 猛 at 2008年10月02日 13:36
