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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2009年03月16日

わかさぎのピリ辛焼き

今日の一押しは、淡水魚で今が旬の「わかさぎのピリ辛焼き」です。
わかさぎを酒塩に１時間漬け、七味を振って一夜干しにします。

炭火で焼いてこんがりと！ピリッとした味わいがお酒を呼びます涙
  


Posted by 猛 at 15:17 │Comments(0)
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