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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年07月30日

めかじき

本日気仙沼より、久々に良いめかじきが入荷しました。腹の油ののった所はにぎりで、
血合いの所はガーリックソテー、にします。三陸わかめとしゃぶしゃぶもかなりいけます。
海の恵みに感謝！！

ローズマリーとバジルを利かせて洋風に！

素材の味をストレートに岩塩で！

  


Posted by 猛 at 15:14 │Comments(8)
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