仙台のかくれ家的な味処味吉祥

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今日の味吉祥のおすすめは、今朝採ってきた、水菜のシャキシャキサラダ～、水菜は、とっても栄養価の高い野菜でβーカロチン、ビタミンＡ、Ｃ，Ｅ、カルシウム、鉄分が多く含まれ、肌荒れ、貧血ぎみの方には、とくに食べてもらいたい野菜です！

（プロが教える簡単レシピ）

〈水菜のシャキシャキサラダ〉
材料　　水菜　濃い口醤油　ごま油　鰹節

まず、水菜をきれいに洗い、２ｃｍ位の幅でざくざく切り器に盛る。鍋に、ごま油を入れ熱する、水菜の上から醤油、熱したごま油を掛け、鰹節をのせて出来上がり～。ハ～イ簡単！