あんかけ焼きそば

（調理場での会話）
マサ「　貴弘～久しぶりにまかない、あんかけ焼きそば食いてーな～。」貴弘「マサさんやきそばの麺がありませんよ！」
親方「そうめん揚げたらいいべやー」貴弘「どうやって作るんですか～」と言うことでそうめんを使っておんかけ焼きそばを作りましょう！
（プロが教える簡単レシピ）
【あんかきかた焼きそば】
材料　　そうめん　一束　白菜　三枚　にんじん　少し　しいたけ2枚　たけのこ半分　うずらの卵6個　ピーマン1個　豚肉50グラム
　　　　　むきえび6匹　いか少し　がらスープ360ｃｃ　砂糖